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      外面賣的煮玉米為何那么香,自己煮的卻不香?這其中是有“訣竅”
      發表時間:2019-12-19 11:29:56  閱讀:0   來源:互聯網

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      說起玉米,那可是很多人的最愛。它可以烤著吃、煮著吃、還可以做爆米花。不管怎么吃,玉米都是相當的美味的。走在大街小巷都可以看到那冒著熱氣的煮玉米,路過時,總是香味難當。

      外面賣的煮玉米為何那么香,自己煮的卻不香?這其中是有“訣竅”

      玉米更是很多愛減肥的朋友的最愛,因為玉米的胚芽里面含有豐富的玉米黃素。它可以抗氧化,預防老年黃斑病,還可以減少心血管疾病的發病率。玉米經過煮熟,更是將其中的營養充分發揮出來。

      外面賣的煮玉米為何那么香,自己煮的卻不香?這其中是有“訣竅”

      很多時候,愛吃玉米的小伙伴在家煮熟的玉米,遠遠沒有那些在街邊小市里面做的好吃。原來,我們在煮玉米的時候,跟小商販所做的步驟有很大的出入,我們煮的玉米會更加的老,更加的硬。

      外面賣的煮玉米為何那么香,自己煮的卻不香?這其中是有“訣竅”

      如何才能夠將玉米煮的更加的好吃呢,我們可以先把玉米放到冷水里面用水加熱,讓玉米隨著水溫逐漸的上升,煮五分鐘之后改成大火,玉米就會迅速的變熟。如果想變得更加的好吃,可以在煮的過程中可以加上一些牛奶,這樣在煮出來的時候,玉米就會有一種牛的香味。

      外面賣的煮玉米為何那么香,自己煮的卻不香?這其中是有“訣竅”

      現在玉米吃起來,也是比較的講究原汁原味,所以你可以在煮的時候選擇留著玉米最外面的一層皮,這樣經過煮之后,玉米上放一點鹽,玉米的水就會減少流失,這樣煮出來的玉米水分就更加的充足。拿起玉米,狠狠一口,又香又可以保留足夠的新鮮,這樣做出來的玉米會更加的好吃。


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